Ein Catering-Service im Altenheim? Ja, und zwar schon mehr als 10 Jahre
Ein Catering-Service im Altenheim? Ja, und zwar schon mehr als 10 Jahre
Zugegeben: bei Catering und Partyservice denkt man zuerst einmal an gesellige Abende. An leckeres Essen, ohne dass man sich selbst große Mühe fürs Zubereiten machen muss. An rundum gelungene Feiern. Wir möchten aber nicht nur Ihnen etwas Gutes tun, wenn wir Ihre Feste und Veranstaltungen gastronomisch betreuen.
Es ist jetzt über 10 Jahre her, dass wir die Verpflegung im Altenheim in Horst übernommen haben. Auch das zählen wir zu unseren Aufgaben. Menschen, die selbst vielleicht nicht mehr in der Lage sind zu kochen, täglich ein frisches und vor allem gesundes Essen zu bieten.
Dabei ist das eine nicht immer leichte Aufgabe: Schließlich ist es schier unmöglich, jeden Geschmack zu treffen, jeden kritischen Gaumen zu jeder Zeit zufrieden zu stellen. Aber dennoch ist genau das unser Ziel und unser Antrieb: Wir möchten, dass sich jeder Bewohner jeden Tag auf ein leckeres Essen freut.
Natürlich unterscheidet sich das Kochen für das Altenheim ein wenig vom „herkömmlichen“ Catering-Service-Kochen. Statt herzhaft und deftig steht hier schonend und bekömmlich im Vordergrund. Doch auf guten Geschmack muss niemand verzichten.
Denn auch in Pflegeeinrichtungen gilt: Essen ist Teil der Lebensqualität. Ein gemeinsames Essen fördert den Zusammenhalt und erfüllt damit auch eine wichtige soziale Funktion. Wo sonst lässt es sich so gut schnacken, wie bei einem leckeren Pellkartoffeln mit Quark, Rinderleber, Kartoffelpfannkuchen oder eben Matjesfilet mit Hausfrauensoße .
Neben dem Aspekt der Geselligkeit, gibt das Essen dem Tag eine klare Struktur, die vielen Bewohnern sehr willkommen ist.
Wir sind froh und stolz, das Altenheim seit so langer Zeit unterstützen zu dürfen und unseren kleinen Teil dazu beizutragen, dass es den Bewohnern gut geht.
